Já é técnico? Transforme seu curso técnico em diploma superior de Tecnólogo em Gastronomia, autorizado pelo MEC, 100% EAD em apenas 12 meses.
Investimento
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R$ 2.990,00
ou 12x de R$ 249,17 sem juros no cartão
Boleto ou PIX parcelado (sem cartão)
Entrada de R$ 897,00 + de 3 a 35 parcelas:
Taxa de juros do financiamento: de 1 a 35 parcelas, 2,30% a.m. Sujeito a aprovação de cadastro pela TMB. Valores da simulação da TMB.
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Você já tem curso técnico e trabalha na cozinha, mas sem diploma superior o seu conhecimento esbarra no teto do nível técnico quando surgem vagas de liderança, eventos maiores ou o sonho do próprio negócio.
Para técnicos que já atuam em restaurantes, hotéis, padarias, confeitarias ou com comida por encomenda e querem subir de nível, o Técnico para Tecnólogo em Gastronomia entrega isso em 12 meses, 100% EAD, com diploma de curso superior autorizado pelo MEC.
Ele transforma a sua formação técnica em graduação tecnológica: das 2.040 horas da grade, 640 horas ficam em um módulo de aproveitamento de estudos, e os outros dois módulos concentram cozinha profissional, criação, bebidas, eventos e gestão de cardápios. Em 12 meses você passa a ter um curso superior na área em que já atua.
Para quem concluiu curso técnico em Gastronomia ou em área afim, como cozinheiros, auxiliares de cozinha, padeiros, confeiteiros e profissionais de alimentação e eventos, e quer o diploma superior sem começar do zero.
Requisito de entrada: ter concluído curso técnico com registro no SISTEC na mesma área ou em área afim.
Antes da matrícula, consultamos no sistema se o seu curso técnico se enquadra; caso contrário, indicamos outros cursos.
Quanto ganha, em média, quem já trabalha com carteira assinada em funções ligadas a este curso:
| Cargo | Salário médio | Faixa salarial |
|---|---|---|
| Tecnólogo em Gastronomia | R$ 3.354,54 | R$ 2.777,00 a R$ 4.699,37 |
| Chefe de Cozinha | R$ 2.955,76 | R$ 2.915,85 a R$ 4.429,16 |
| Padeiro | R$ 2.241,42 | R$ 2.300,15 a R$ 2.746,50 |
| Cozinheiro Industrial | R$ 2.230,07 | R$ 2.173,98 a R$ 2.578,64 |
| Confeiteiro | R$ 2.229,60 | R$ 2.320,41 a R$ 2.721,23 |
| Cozinheiro Geral | R$ 2.031,14 | R$ 1.876,69 a R$ 2.389,64 |
Os valores são mensais e variam conforme experiência, região e empresa. Servem como referência, não como promessa de emprego ou salário.
Fonte: salario.com.br (base CAGED), consultado em 21/09/2026.
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Este é um caminho acelerado para quem já é técnico: a grade de 2.040 horas tem um módulo de aproveitamento de estudos (640 horas), com Atividades Acadêmicas de Extensão I a IV e disciplinas de formação geral como Leitura e Interpretação de Textos, Fundamentos da Matemática, Antropologia e Cultura Brasileira, Princípios de Administração, Marketing e Gestão de Pessoas e Ética e Cidadania, aproveitadas da sua formação e das atividades conforme a instituição. Os 12 meses se concentram nos dois módulos de gastronomia, que incluem Libras como disciplina optativa. É 100% EAD, sem horário fixo: você estuda quando e onde puder, pelo ambiente virtual, e conta com suporte humano durante todo o curso.
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Pelo Decreto nº 9.235/2017, o curso superior começa a funcionar com o ato de autorização (ou de criação, quando a instituição tem autonomia), registrado no e-MEC. O reconhecimento pelo MEC acontece durante o ciclo do curso, depois da avaliação, e é ele que garante a validade nacional do diploma.
Alguns cursos têm mais de uma instituição certificadora. Peça pelo WhatsApp: informamos qual IES certifica o seu curso e enviamos o documento de autorização, sem compromisso.
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O curso foi criado por IES credenciada pelo MEC e está registrado no e-MEC. Ele ainda não tem reconhecimento publicado; o reconhecimento pelo MEC acontece durante o ciclo do curso, e é ele que garante a validade nacional do diploma.
Não prometemos emprego. O que o curso oferece é formação superior e conteúdos usados no dia a dia de cozinhas, eventos, padarias e confeitarias; a contratação depende do mercado e do seu perfil.
O curso foi pensado para quem trabalha, inclusive em escalas de cozinha: não há horário fixo e você organiza seus estudos ao longo dos 12 meses.
Serve se for um curso técnico concluído, com registro no SISTEC, em Gastronomia ou em área afim. Antes da matrícula, consultamos no sistema se o seu curso se enquadra; se não se enquadrar, indicamos outros cursos.
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R$ 2.990,00 à vista no PIX, ou 12x de R$ 249,17 sem juros no cartão. Custo diário de R$ 8,33.
Acesso ao ambiente virtual, material didático de todas as disciplinas, suporte humano, diploma de curso superior de tecnologia ao concluir.
Dificuldade com limite do cartão? Fale com o consultor.
Prefere não usar o cartão? Você também pode pagar no boleto parcelado ou no PIX parcelado: uma entrada, que é específica de cada curso, e o restante em parcelas mensais, com juros do financiamento. Veja como funciona na seção Boleto ou PIX parcelado, logo abaixo.
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Sem limite no cartão de crédito? Você pode fazer a sua matrícula no boleto parcelado ou no PIX parcelado, sem usar cartão.
Para contratar o boleto ou PIX parcelado, fale com a nossa equipe pelo WhatsApp desta página. Enviamos a simulação com a entrada e as parcelas deste curso.
Prefere pagar à vista no PIX ou no cartão em até 12x? Faça a matrícula direto pelo site.
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Já é técnico? Transforme seu curso técnico em diploma superior de Tecnólogo em Sistemas para Internet, reconhecido pelo MEC, 100% EAD em 12 meses.
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Já é técnico? Transforme seu curso técnico em diploma superior de Tecnólogo em Segurança no Trânsito, reconhecido pelo MEC, 100% EAD em 12 meses.
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Já é técnico? Transforme seu curso técnico em diploma superior de Tecnólogo em Redes de Computadores, reconhecido pelo MEC, 100% EAD em 12 meses.
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