Curso superior autorizado pelo MEC, 100% EAD, com 3 semestres e 1.600 horas. Aprenda técnicas de cozinha, panificação, patisserie e gestão de cardápios.
Investimento
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R$ 2.990,00
ou 12x de R$ 249,17 sem juros no cartão
Boleto ou PIX parcelado (sem cartão)
Entrada de R$ 897,00 + de 3 a 35 parcelas:
Taxa de juros do financiamento: de 1 a 35 parcelas, 2,30% a.m. Sujeito a aprovação de cadastro pela TMB. Valores da simulação da TMB.
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Você cozinha bem, recebe elogios e talvez até venda o que produz, mas sem formação o seu talento continua preso ao improviso. Falta técnica para padronizar receitas, montar cardápios que dão lucro e ser levado a sério na cozinha profissional.
Para quem quer transformar o gosto pela cozinha em carreira, ou dar um diploma à experiência que já tem em restaurantes, padarias e confeitarias, o Tecnólogo em Gastronomia entrega isso em 3 semestres, 100% EAD, com diploma de curso superior autorizado pelo MEC.
Ele organiza o que muita gente aprende só na prática: técnicas de preparo, bases da cozinha clássica e contemporânea, panificação e confeitaria, e a parte de gestão que decide se um negócio de comida se sustenta, como o controle de cardápios. Em pouco tempo você passa a ter um curso superior na área em que já atua ou quer atuar.
Para cozinheiros, auxiliares de cozinha, padeiros, confeiteiros e quem vende comida por encomenda e quer um diploma superior, e para quem deseja entrar na área de alimentação com uma formação rápida e 100% online.
Requisito de entrada: ter concluído o Ensino Médio.
Quanto ganha, em média, quem já trabalha com carteira assinada em funções ligadas a este curso:
| Cargo | Salário médio | Faixa salarial |
|---|---|---|
| Tecnólogo em Gastronomia | R$ 3.354,54 | R$ 2.777,00 a R$ 4.699,37 |
| Chefe de Cozinha | R$ 2.955,76 | R$ 2.915,85 a R$ 4.429,16 |
| Padeiro | R$ 2.241,42 | R$ 2.300,15 a R$ 2.746,50 |
| Cozinheiro Industrial | R$ 2.230,07 | R$ 2.173,98 a R$ 2.578,64 |
| Confeiteiro | R$ 2.229,60 | R$ 2.320,41 a R$ 2.721,23 |
| Cozinheiro Geral | R$ 2.031,14 | R$ 1.876,69 a R$ 2.389,64 |
Os valores são mensais e variam conforme experiência, região e empresa. Servem como referência, não como promessa de emprego ou salário.
Fonte: salario.com.br (base CAGED), consultado em 21/09/2026.
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O curso é 100% EAD, sem horário fixo: você estuda quando e onde puder, pelo ambiente virtual. O calendário é de 3 semestres (18 meses). A grade tem 12 disciplinas da área e Libras – Língua Brasileira de Sinais como disciplina optativa. Durante todo o curso você conta com suporte humano para tirar dúvidas.
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Pelo Decreto nº 9.235/2017, o curso superior começa a funcionar com o ato de autorização (ou de criação, quando a instituição tem autonomia), registrado no e-MEC. O reconhecimento pelo MEC acontece durante o ciclo do curso, depois da avaliação, e é ele que garante a validade nacional do diploma.
Alguns cursos têm mais de uma instituição certificadora. Peça pelo WhatsApp: informamos qual IES certifica o seu curso e enviamos o documento de autorização, sem compromisso.
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O curso foi criado por IES credenciada pelo MEC e está registrado no e-MEC. Ele ainda não tem reconhecimento publicado; o reconhecimento pelo MEC acontece durante o ciclo do curso, e é ele que garante a validade nacional do diploma.
Não prometemos emprego. O que o curso oferece é formação superior e conteúdos usados no dia a dia de cozinhas, padarias e confeitarias; a contratação depende do mercado e do seu perfil.
O curso foi pensado para quem trabalha: não há horário fixo e você organiza seus estudos ao longo dos 3 semestres.
A teoria, as técnicas e a gestão vêm no ambiente virtual, com materiais de apoio e vídeos. A habilidade na cozinha, porém, depende de treino: o ideal é praticar as receitas em casa ou no trabalho ao longo das disciplinas.
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R$ 2.990,00 à vista no PIX, ou 12x de R$ 249,17 sem juros no cartão. Custo diário de R$ 8,33.
Acesso ao ambiente virtual, material didático de todas as disciplinas, suporte humano, diploma de curso superior de tecnologia ao concluir.
Dificuldade com limite do cartão? Fale com o consultor.
Prefere não usar o cartão? Você também pode pagar no boleto parcelado ou no PIX parcelado: uma entrada, que é específica de cada curso, e o restante em parcelas mensais, com juros do financiamento. Veja como funciona na seção Boleto ou PIX parcelado, logo abaixo.
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Sem limite no cartão de crédito? Você pode fazer a sua matrícula no boleto parcelado ou no PIX parcelado, sem usar cartão.
Para contratar o boleto ou PIX parcelado, fale com a nossa equipe pelo WhatsApp desta página. Enviamos a simulação com a entrada e as parcelas deste curso.
Prefere pagar à vista no PIX ou no cartão em até 12x? Faça a matrícula direto pelo site.
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Curso superior reconhecido pelo MEC, 100% EAD, com 4 semestres e 2.000 horas. Aprenda a gerir projetos, dados, redes e nuvem com governança e LGPD.
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Curso superior reconhecido pelo MEC, 100% EAD, com 3 semestres e 1.600 horas. Pratique tradução e interpretação entre o português e o francês.
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Curso superior autorizado pelo MEC, 100% EAD, com 3 semestres e 1.600 horas. Aprenda benefícios do INSS, cálculo previdenciário e processo administrativo.
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